- Nieuwsbrief |
- Colofon |
- Adverteren |
- Abonneeservice |
- Contact |
- Drop your ad |
RSS-feed
Eerste kweekhamburger van 250.000 euro
maandag 20 februari 2012
Nederlandse wetenschappers hopen eind dit jaar de eerste kweekhamburger te presenteren. Ter waarde van 250.000 euro.
Dat schrijft NU.nl. Momenteel is een stukje vlees van 2 bij 1 centimeter en 1 millimeter dikte gekweekt. De 250.000 euro die de hamburger kost, is ter beschikking gesteld door een anonieme financier.
Driesterrenchef Heston Blumental van het Britse The Fat Duck krijgt de eer om de burger te gaan serveren.
Kweekvlees
De huidige kweeklapjes lijken qua uiterlijk nog het meest op reepjes calamares (pijlinktvis). Kweekvlees heeft veel potentie omdat hiervoor geen dieren hoeven te worden gefokt.
Bovendien is het kweken van vlees een stuk efficiënter dan het voeden van dieren voor consumptie.
Bron: NU.nl.
---
Twitter-account Fastservice Entree.
Nieuwsbrief Fastservice Entree.
Abonnement Fastservice Entree.
DelenGeen reacties
- 16-05-2012Symposium over verantwoorde portiegroottes
- 16-05-2012E-magazine over (voorkomen) overvallen
- 15-05-2012Albron-gasten betalen voortaan biometrisch
- 15-05-2012Fastservice-genomineerden Succes Award 2012
- 14-05-2012Koks worden uitgedaagd met vleesvervangers
- 11-05-2012McDonald's niet happig op 'eigen' bezorgdienst
- 11-05-2012Van Gogh Amersfoort maakt lekkerste friet
- 09-05-2012Eerste Starbucks langs autosnelweg Europa
- 08-05-2012Kwalitaria opent honderdste vestiging
- 07-05-2012Albron en Starbucks hebben driedubbele primeur
- 07-05-2012Kinderen eten gezonder door groentefoto's
- 03-05-2012PvdA wil patatverbod rond A'damse scholen
- 02-05-2012Just-Eat trekt 64 miljoen dollar aan
- 02-05-2012Gelato Fantastico ING Starter van de Maand
- 01-05-2012McDonald’s lanceert co-creatiecampagne
- 01-05-2012Minder zout in snacks en salades AKSV-leden
- 27-04-2012Belgische mobiele Natuurfrituur genomineerd
- 27-04-2012Sociale-mediacampagne Schiphol voor Unicef
- 27-04-2012De Korenbloem Leerbedrijf van het Jaar 2012
- 27-04-2012'Kind gezond laten eten in horeca lastig'
- 26-04-2012Campagne tegen overvallen maaltijdbezorgers
- 26-04-2012Vereniging ProFri verlaagt kosten lidmaatschap
- 26-04-2012Frikandel favoriete snack Nederlandse man
- 26-04-2012Grootste investering ooit in La Place
- 23-04-2012Starbucks gebruikt geen insecten meer
- 20-04-2012Zout fastfood verschilt per land en keten
- Ga naar het complete archief van Fastservice Entree
Gerelateerde berichten
- Er zijn geen gerelateerde berichten.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
